Tony's Chocolonely Open Chain

Tony's Chocolonely Open Chain

Er bestaat zoiets als ‘de chocoladeketen’. Hierin heb je aan het begin van de keten cacaoboeren die cacao produceren. Aan het eind van de keten staan wij, de consumenten. In het midden?

Daar staan de chocoladefabrikanten die er baat bij hebben om de inkoopprijs van cacao zo laag mogelijk te houden. Hierdoor leven veel cacaoboeren in armoede met als gevolg moderne slavernij. Onder deze cacaoboeren werken kinderen illegaal in slavernij op plantages in West-Afrika. Zo kan dat absoluut niet verder.

bekijk al onze kwaliteitslabels

Tony's missie

De missie van Tony’s Chocolonely? Het maken van 100% slaafvrije chocolade. Dat is best een groot en complex doel. Toch maakt Tony’s Chocolonely het voor mekaar. Tony’s Chocolonely toont met Open Chain aan dat chocolade maken anders kan volgens hun recept voor slaafvrije chocolade, gebaseerd op volgende 5 ingrediënten.

1. traceerbare cacaobonen
Tony’s Chocolonely koopt hun cacaobonen rechtstreeks aan hun partnercoöperaties in Ghana en de Ivoorkust. Zo wordt te allen tijde de traceerbaarheid van de cacaobonen gemeten.

2. (h)eerlijke prijs
Boeren die de normale prijzen voor cacao krijgen, kunnen nooit de armoedegrens te bovenkomen. Daarom geeft Tony’s Chocolonely hun cacaoboeren een premie die hen een leefbaar inkomen biedt.

3. sterke boeren
Tony’s Chocolonely investeert in het versterken van de coöperaties waarmee ze samenwerken. Zo professionaliseren ze de boeren en creëren ze een band van vertrouwen. Sterke partnerboeren leveren veel voordelen op, zoals de gezamenlijke inkoop van landbouwmiddelen.

4. langdurige samenwerking
Alle samenwerkingen die Tony’s Chocolonely aangaat met cacaoboeren duurt minimum 5 jaar. Op deze manier geven ze de boeren garantie op het maken van investeringen die verder rijken dan ‘volgende week’. Met deze zekerheid kunnen ze zelfs vooruitdenken naar volgend jaar en investeren in nieuw landbouwgereedschap of cacaoplanten.

5. productiviteit
Een groot deel van de cacaoboeren produceren slechts 30% tot 40% van wat er mogelijk is omdat ze niet over voldoende middelen beschikken. Hierdoor lopen ze veel inkomsten mis. De productie wordt door Tony’s Chocolonely omhoog gebracht door middel van ondersteuning van de boeren door professionele coöperaties. Meer teelt zorgt voor meer motivatie. Zo worden oogsten van 800 kilo per hectare mogelijk gemaakt.