chocoladereep “niet Zwitsers genoeg”

De Matterhorn is met zijn legendarische bergtop het ultieme symbool van Zwitserland. Sinds de jaren 70 staat de berg al te pronken op elke Toblerone-verpakking. Ik hoor je denken; “waarom wordt de Matterhorn nu plots verwijderd?”

Wel, Zwitserland heeft namelijk strenge regels wat betreft het gebruik van nationale symbolen op verpakkingen met het oog op marketing en verkoop. Toblerone is een merk van Zwitserse origine, maar is al sinds 2012 in handen van Mondelez, een Amerikaans bedrijf. De Matterhorn moet noodgedwongen verwijderd worden van de verpakkingen om in regel te zijn met de recente Zwitserse wetgeving.

Wanneer melk-en zuivelproducten niet voor 100% met Zwitserse grondstoffen worden gemaakt, mogen geen nationale symbolen afgebeeld worden. En exact daar knelt het schoentje. Binnenkort brengt Mondelez een deel van de productie van de chocoladerepen over naar Slovakije. De driehoekige chocolade is dan volgens de wet niet meerZwitsers genoeg.

Binnenkort wordt het Toblerone logo aangepast waarbij de Matterhorn dan ook wordt vervangen door een generieke bergtop. De beer van Bern blijft echter wel op de nieuwe verpakking met een “gemoderniseerde touch” staan

Toblerone: what’s in a name?

Laten we even terugblikken op de historie van Toblerone. 115 jaar geleden, in 1908, werd de chocoladereep met melkchocolade, honing, nougat en amandel geïntroduceerd door twee Zwitsers, Theodor Tobler en Emil Baumann.

De naam Toblerone verwijst naar de samenstelling ‘Tobler’, verwijzend naar de uitvinder, en ‘torrone’, wat Italiaans is voor nougat.