Wereld Fair Trade Dag
Chocolade is een geliefde lekkernij gekoesterd door veel mensen. De zoete smaak en romige textuur maken het tot een onweerstaanbare traktatie. Maar achter deze heerlijke delicatesse gaat een schaduwzijde schuil. De cacao-industrie wordt vaak geassocieerd met uitbuiting en oneerlijke arbeidsomstandigheden, zowel voor volwassenen als voor kinderen. In teken van Wereld Fair Trade Dag op 13 mei, ontdek je in dit artikel de positieve impact van fairtrade chocolade.
oneerlijke handel
De meeste cacaoboeren in West-Afrika leven onder de armoedegrens en kinderarbeid blijft een hallucinant probleem. Dit heeft weerslag op hun educatie en gezondheid.
Gelukkig is er een licht aan het eind van de tunnel dankzij fairtrade. Door het steunen van fairtrade initiatieven kan jij bijdragen aan het verbeteren van de arbeidsomstandigheden en het welzijn en welvaren van de cacaoboeren.
over fairtrade
Fairtrade heeft als doel om de wereld rechtvaardiger te maken. Door middel van verbeterde handelsvoorwaarden zet de organisatie zich in om de leef- en werkomstandigheden van miljoenen boeren en werknemers op plantages wereldwijd te verbeteren, en tegelijkertijd het milieu te beschermen.
Lokale Fairtrade-teams bieden ondersteuning aan boeren en werknemers op diverse gebieden, zoals management, duurzaamheid en veilige en leefbare arbeidsomstandigheden. Bovendien implementeren ze verschillende impact programma's gericht op klimaatverandering, gendergelijkheid, jongeren en het bestrijden van kinderarbeid.
Heel wat Belgische en Nederlandse chocolade fabrikanten nemen deel in de fairtrade handel. Denk maar aan Tony’s Chocolonely en Libeert. Fairtrade is veel meer dan enkel een keurmerk. Het is een beweging om samen een (h)eerlijke positieve impact te creëren. Want fairtrade is “changing trade, changing lives”.
lees ook deze artikels
kerstrecept: Côte d'Or kerstbomen met ijshoorntjes
stap-voor-stap recept voor Kerst
